Piment ‘Etna’ est une variété compacte et très décorative, dont les petits fruits dressés passent du vert au rouge vif, comme autant de flammes miniatures au cœur du feuillage.
Originaire d’Italie, il est apprécié autant pour son allure que pour son piquant marqué, qui vient relever les plats avec une intensité franche.
Sur l’échelle de Scoville, il se situe généralement entre 30 000 et 50 000 unités, offrant une chaleur bien présente sans être extrême.
À titre de comparaison, le piment d’Espelette se situe autour de 1 500 à 4 000 unités.
Une variété expressive et accessible, idéale pour ceux qui cherchent un piment décoratif… avec du caractère.
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