Stevia

Stévia surprend par la douceur intense de ses feuilles, capables de sucrer naturellement sans apport de sucre classique.

Utilisée depuis longtemps en Amérique du Sud, elle est aujourd’hui connue comme alternative au sucre, notamment en infusion ou pour sucrer boissons et desserts.

Quelques feuilles suffisent à transformer une préparation, offrant une douceur nette et persistante.

Une plante simple et étonnante.