Cerfeuil est une plante discrète, au goût fin et légèrement anisé.
Très apprécié en cuisine pour sa délicatesse, il accompagne les plats sans jamais les dominer.
Il se consomme surtout frais, car il perd rapidement son arôme.
C’est une plante idéale pour les zones mi-ombragées du jardin.
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